หลักการกินอาหาร เพื่อควบคุมพลังงาน
- กินอาหารครบ 3 มื้อ ต้องไม่งดอาหารมื้อใดมื้อหนึ่ง การลดมื้ออาหารจะทำให้อัตราการเผาผลาญพลังงานลดลง
- ลดปริมาณอาหารทุกมื้อที่กิน เน้นกินอาหารจานเดียว เริ่มแรกลดข้าวลงมื้อละ 1 ทัพพี งดของหวาน - แป้งลงเหลือครึ่งหนึง อย่างนี้เป็น
- เลือกกินอาหารพลังงานต่ำ อาหารในโซนสีเขียว เลือกกินให้มาก โซนสีเหลืองกินแต่พอสมควร โซนสีแดงเลือกกินให้น้อยที่สุด
- กินผัก ผลไม้ในมื้ออาหารให้มากขึ้น กากใยในผัก - ผลไม้ ช่วยขับไขมันในอาหารทิ้ง และชะลอการดูดซึมน้ำตาลเข้าสู่กระแสเลือด
- เคี้ยวอาหารช้าๆ ใช้เวลาเคี้ยวประมาณ 30 ครั้งต่อ 1 คำ และส่งอารมณ์ความรู้สึกพอใจในรสชาติอาหารให้สมองรับรู้ ศูนย์ควบคุมความหิว - ความอิ่มที่สมองจะรับรู้ว่ากินอิ่มแล้วใช้เวลาประมาณไม่น้อยกว่า 15 นาที ดังนั้นอาหาร 1 จานเล็กควรใช้เวลาในการรับประทาน ไม่น้อยกว่า 15 นาที
- มืความอดทน ถ้ารู้สึกหิว ทั้งๆ ที่พึ่งกินไป ขอให้อดทนเพียง 10 นาที ท่านก็จะหายหิวได้ โดยใช้วิธีเปลี่ยนอริยาบท ในขณะนั้นไปทำอย่างอื่นแทน ถ้าไม่หายหิวก็ให้กินผลไม้รสหวานคำสองคำ จะช่วยบรรเทาความหิวหรือดื่มน้ำเปล่า
ไม่มีความคิดเห็น:
แสดงความคิดเห็น